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不做木桶的那塊短板
——記格林美廚提高員工服務(wù)技能的全員培訓(xùn)
3.11日上午，格林美廚針對年后新員工較多、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能有所下降，進行了專業(yè)知識、專業(yè)技能的培訓(xùn)。培訓(xùn)由餐廳經(jīng)理丁志宇、餐廳主管吳芳主持，酒店總經(jīng)理管慧慧也參加了這次培訓(xùn)。
服務(wù)是經(jīng)營之本，格林美廚做為酒店的一個分支部門，更是不能拖后腿，不能成為木桶上的那一塊短板。通過本次培訓(xùn)，員工們也深刻認識到服務(wù)對顧客和對公司的重要性，并保證能夠做到學(xué)以致用，也希望以后多增加一些這樣的培訓(xùn)，豐富自己的專業(yè)知識，為餐廳的服務(wù)質(zhì)量提高一個層次。
2010-3-12
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