11月23日,為了使各門店店長(zhǎng)進(jìn)一步明確自己的工作思路及工作方法,公司在格林豪泰酒店七樓會(huì)議室舉辦為期一天的《卓越店長(zhǎng)培訓(xùn)班》。培訓(xùn)講師由公司營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理常經(jīng)理、六合業(yè)務(wù)經(jīng)理尚經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)部葉莉經(jīng)理及門店店長(zhǎng)擔(dān)任,參加此次培訓(xùn)的有公司各位領(lǐng)導(dǎo),營(yíng)運(yùn)部、業(yè)務(wù)部、咨訊部、財(cái)務(wù)部、門店店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、后備人選及六合公司的管理人員和門店店長(zhǎng)。
上午的培訓(xùn)在魏丙洋店長(zhǎng)激情洋溢講解店長(zhǎng)兩大責(zé)任:經(jīng)營(yíng)與管理中拉開(kāi)序幕。期間分別講解經(jīng)營(yíng)和管理的責(zé)任、現(xiàn)場(chǎng)管理的重點(diǎn)、店長(zhǎng)的角色和領(lǐng)導(dǎo)力等幾個(gè)章節(jié)。來(lái)自各個(gè)部門的每個(gè)員工都聽(tīng)得聚精會(huì)神,認(rèn)真記錄筆記。其次由六合業(yè)務(wù)經(jīng)理尚精彩經(jīng)理講授“管理層基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理”方面的知識(shí),通過(guò)互動(dòng)提問(wèn)介紹了數(shù)據(jù)的重要性等。培訓(xùn)進(jìn)入第三課時(shí),由常經(jīng)理主講,如何做到和靈活運(yùn)用“管理層基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理” 針對(duì)銷售額、庫(kù)存、周轉(zhuǎn)率的關(guān)系和賣場(chǎng)的銷售對(duì)策等做了細(xì)致詳實(shí)的演示介紹,更讓大家深入了解并應(yīng)用到實(shí)際工作中去!隨后,曹帥店長(zhǎng)為大家著重講解了“食品管理和衛(wèi)生品質(zhì)管理”,通過(guò)曹帥店長(zhǎng)的講解讓大家深刻認(rèn)識(shí)到此項(xiàng)工作的重要性。稍作休息后,六合營(yíng)運(yùn)區(qū)經(jīng)理葉莉講授關(guān)于“客訴管理”的主要內(nèi)容,針對(duì)如何處理顧客投訴問(wèn)題做了詳細(xì)講解,客訴要有正確的方法去處理,要以謙虛的態(tài)度確認(rèn)事實(shí),表現(xiàn)出處理問(wèn)題的誠(chéng)意,盡早對(duì)應(yīng)。
最后,由田總對(duì)本次培訓(xùn)做了最后的總結(jié),希望在座的各位把今天所學(xué)的內(nèi)容運(yùn)用到以后的工作中,要以“內(nèi)向思維”“數(shù)據(jù)思維”為中心去展開(kāi)今后的工作。
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