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以后，所有乳制品企業(yè)不能拿“無(wú)抗奶”當(dāng)賣(mài)點(diǎn)了。
近日，六部委聯(lián)合發(fā)出公告叫停“無(wú)抗奶”的廣告宣傳，監(jiān)管部門(mén)也將于6月30日起開(kāi)始查處違規(guī)“無(wú)抗奶”。
公告
國(guó)家六部委叫�！盁o(wú)抗奶”宣傳
昨日，叫停“無(wú)抗奶”的消息，“鋪天蓋地”出現(xiàn)在了北京一些媒體上，這也讓“三聚氰胺事件”之后，原本平靜的乳制品市場(chǎng)又起波瀾。
據(jù)報(bào)道，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局等六部委近日聯(lián)合發(fā)出公告，叫停“無(wú)抗奶”的宣傳，并指出自即日起各乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲企業(yè)應(yīng)停止“無(wú)抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
不僅對(duì)乳制品企業(yè)提出嚴(yán)格要求，嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)志和廣告中宣傳“無(wú)抗奶”等不科學(xué)、不符合實(shí)際的內(nèi)容。還要求奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購(gòu)者和乳制品生產(chǎn)企業(yè)，禁止銷(xiāo)售、收購(gòu)和加工尚在用藥期和休藥期內(nèi)的不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的以及其他不符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳。
6月30日起，市場(chǎng)上再出現(xiàn)有“無(wú)抗奶”宣傳，各有關(guān)監(jiān)管部門(mén)將開(kāi)始依法查處。屆時(shí)，市民也可以隨時(shí)向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)。
媒體還披露，此次官方叫�！盁o(wú)抗奶”其實(shí)是為了防止部分企業(yè)在牛奶中使用β-內(nèi)酰胺酶“解抗劑”以達(dá)到“無(wú)抗”。
探訪
消費(fèi)者“渾然不知”很少留意
昨日通過(guò)對(duì)鄭州市人民路丹尼斯超市、紫荊山路易初蓮花超市等的走訪，商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)帶有“無(wú)抗奶源”產(chǎn)品，在超市貨架上很醒目。
人民路丹尼斯超市三樓，完達(dá)山的多款嬰幼兒奶粉包裝上，都印有“無(wú)抗奶源”字樣。旁邊的營(yíng)業(yè)員說(shuō)，“無(wú)抗奶源當(dāng)然好了，更放心更安全。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)不讓用了啊�！背杏嘘P(guān)人士說(shuō)，“我們暫時(shí)沒(méi)有接到下架通知，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)禁止宣傳無(wú)抗奶�！�
其實(shí)，還有很多消費(fèi)者并不清楚“無(wú)抗奶”究竟是什么，認(rèn)為“無(wú)抗奶”可能會(huì)更安全。
“聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘有抗奶’，但從來(lái)沒(méi)留意過(guò)無(wú)抗奶，是不是比普通奶質(zhì)量更安全？”在人民路丹尼斯超市，鄭州市民楊女士正在為孩子選購(gòu)奶粉，她表示自己不論是選購(gòu)液態(tài)奶還是奶粉，主要看中的是品牌和價(jià)格，很少去留意“有抗”還是“無(wú)抗”。
而該超市里一品牌乳制品促銷(xiāo)員，在問(wèn)到“無(wú)抗奶”時(shí)，她一皺眉頭：“什么奶？酸奶還是純奶？我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)無(wú)抗奶�！�
廠家不再打“無(wú)抗奶”招牌
昨日，商報(bào)記者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索“無(wú)抗奶奶源”字樣，“無(wú)抗奶收購(gòu)合格率已達(dá)98%以上”、“無(wú)抗奶源送健康”等，大多是乳制品企業(yè)宣傳的賣(mài)點(diǎn)。
據(jù)了解，目前標(biāo)榜“無(wú)抗生素”的液態(tài)奶、奶粉產(chǎn)品，主要集中在光明、完達(dá)山、三元品牌，涉及光明17個(gè)單品以及完達(dá)山、三元10個(gè)品種。北京當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱(chēng)，當(dāng)?shù)爻心壳罢诤凸⿷?yīng)商聯(lián)系，清點(diǎn)貨品，已做好下架準(zhǔn)備。
完達(dá)山鄭州辦事處有關(guān)負(fù)責(zé)人陳先生表示，他是剛剛從網(wǎng)絡(luò)上得知“無(wú)抗奶”被叫停，目前鄭州市場(chǎng)銷(xiāo)售的完達(dá)山嬰幼兒奶粉，大多是今年2月份的包裝產(chǎn)品。“我們也是這兩天才看到無(wú)抗奶被叫停的報(bào)道，公司正在進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)政策，產(chǎn)品包裝上的‘無(wú)抗’字樣，也會(huì)很快取消掉�！蓖赀_(dá)山400服務(wù)熱線的工作人員說(shuō)，更換產(chǎn)品包裝，該品牌產(chǎn)品包裝將不會(huì)再使用“無(wú)抗奶”的字樣。
■ 新聞背景
無(wú)抗奶7年喧囂
“無(wú)抗”是基本要求，不是賣(mài)點(diǎn)
“無(wú)抗奶”這一概念是由光明乳業(yè)率先提出來(lái)的。2002年4月，光明乳業(yè)“鐵娘子”王佳芬在一次乳業(yè)巨頭會(huì)上宣稱(chēng)，光明將在上海實(shí)現(xiàn)“無(wú)抗奶”，達(dá)到牛奶不含抗生素的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，并開(kāi)始推廣“無(wú)抗奶”概念，光明產(chǎn)品的包裝上都打上了“無(wú)抗生素”字樣。此后，包括三元在內(nèi)的國(guó)內(nèi)多家企業(yè)也紛紛打出“無(wú)抗”牌。
據(jù)了解，奶牛在天氣潮濕或換季時(shí)最易患乳腺炎，另外采用機(jī)械榨乳也比人工擠奶更易讓奶�；既橄傺�，這時(shí)必須向牛乳房部位直接注射抗生素才能讓奶牛盡快恢復(fù)健康。但經(jīng)過(guò)抗生素治療的奶牛，在7天內(nèi)產(chǎn)生的牛奶會(huì)有抗生素殘留，這種奶不能作為食用奶原料進(jìn)行加工生產(chǎn)。
而6年來(lái)，業(yè)內(nèi)對(duì)“無(wú)抗奶”概念的爭(zhēng)論卻從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)。早在2002年7月，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)乳制品協(xié)會(huì)發(fā)布《有抗奶無(wú)抗奶報(bào)告》，宋昆岡在該《報(bào)告》中向業(yè)界表達(dá)了兩個(gè)觀點(diǎn)：一是炒作“無(wú)抗”概念沒(méi)有意義，乳品企業(yè)不要再炒了；二是“有抗”依然符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者不必恐慌。
在采訪中，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，目前市場(chǎng)上乳制品的獸藥殘留都是達(dá)標(biāo)的。多家乳企也向記者稱(chēng)，雖然沒(méi)有做“無(wú)抗”宣傳，但他們的產(chǎn)品也是不含抗生素的�！啊疅o(wú)抗’是基本要求，不是什么賣(mài)點(diǎn)�！币蝗槠筘�(fù)責(zé)人表示。
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